Mjölnare


En mjölnare är en person som yrkesmässigt mal säd till mjöl i en kvarn.[1]

Mjölnarens sysselsättning förekom redan när människan var Jägare-samlare. Ursprungligen var verktyget en manuell driven rörlig handkvarnsten som snurrades över en fast sten som bas, liknande en mortel. För att öka effektiviteten uppfanns konstruktioner som nyttjade olika energislag som drivkälla, som djur, vatten (vattenkvarnar) och vind (väderkvarnar). Sedan 1800-talets mitt förekommer ångdrivna kvarnar och från början av 1900-talet eldrivna kvarnar.

Möllare är en variant på yrkesbeteckningen, allmänt använd i Skåne. Den har gett upphov till ett mycket vanligt efternamn: Möller eller Møller i Skandinavien, Miller och Milner i engelskspråkiga områden och Müller i tyskspråkiga områden.

I större kvarnar benämns den ansvarige personen ofta för kvarnmästare. [2]

Se även


Fotnoter


Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelska Wikipedia .
  1. ^ Enligt Nationalencyklopedin
  2. ^ ”Svenska Akademiens Ordbok - Kvarn” . http://www.saob.se/artikel/?unik=K_3133-0435.aSiN. Läst 21 januari 2021. 

Externa länkar











Kategorier: Yrken




Information från: 03.03.2021 07:44:55 CET

Källa: Wikipedia (Författarna [Historik])    Licens: CC-BY-SA-3.0

Förändringar: Alla bilder och de flesta designelement som är relaterade till dessa togs bort. Vissa ikoner ersattes av FontAwesome-Icons. Vissa mallar togs bort (som "artikeln behöver utvidgas) eller tilldelades (som" hatnotes "). CSS-klasser togs bort eller harmoniserades.
Wikipedia-specifika länkar som inte leder till en artikel eller kategori (som "Rödlänkar", "länkar till redigeringssidan", "länkar till portaler") togs bort. Varje extern länk har en extra FontAwesome-ikon. Förutom några små förändringar av design, media-container, kartor, navigationsboxar, talade versioner och Geo-mikroformat togs bort.

Angelägen: Eftersom det givna innehållet automatiskt tas från Wikipedia vid den angivna tidpunkten, och var en manuell verifiering inte möjlig. Därför garanterar inte LinkFang.org riktigheten och verkligheten hos det förvärvade innehållet. Om det finns en information som är fel just nu eller har en felaktig visning, var du välkommen att kontakta oss: e-post.
Se även: Redaktionsrutan & Integritetspolicy.